Omyté plody namačkáme nebo mírně promixujeme a promícháme s cukrem. Necháme 24 hodin stát na chladném místě. Ke směsi přilijeme asi 250 ml vody, přivedeme k varu, vaříme cca 5 minut, případně déle, pokud sirup nemá požadovanou hustotu. Horký sirup přecedíme a ihned plníme do lahví.
Suroviny smícháme a vaříme, dokud brusinky nezměknou. Necháme min. hodinu stát pod pokličkou. Scedíme a můžeme ji podívat podle potřeby ještě teplou, vychlazenou případně s ledem. Nespotřebovanou šťávu uchováme v chladu.
Na nejnižším stupni mixérem utřeme metličkami máslo společně s vanilkovým cukrem do hladka. Přidáme vejce a šleháme po dobu asi půl minuty. Přidáme také kypřící prášek, mouku a mléko. Vypracujeme hladké těsto, do něho nakonec vmícháme i borůvky.
Máslové sušenky vložíme do pytlíku a rozdrtíme. Máslo rozpustíme a smícháme se sušenkovými droby. Do vymazané nebo pečícím papírem vyložené dortové formy natlačíme sušenkovou směs a necháme tuhnout. Ricottu smícháme s vejci, které jsme ušlehali s cukrem do světlé pěny a přidáme špetku soli. Rovnoměrně rozložíme na sušenkový základ a vložíme do...
V míse rozšleháme mléko se žloutky, moukou a práškem do pečiva na krémovou konzistenci. Bílky rovněž našleháme na tuhý sníh a opatrně vmícháme do těstíčka. Rozehřejeme pánev a vymastíme ji máslem nebo olejem. Na výrobu jednoho lívance nalijeme vždy 4 lžíce těstíčka, smažíme do chvíle, kdy se začnou na povrchu tvořit bubliny a naspodu je lívanec...
Tento čaj má močopudné a dezinfekční účinky. Používá se při zánětech močových cest a močového měchýře. Listy sbíráme v červenci a srpnu.
2 lžíce cukru trocha citrónové šťávy
Všechny ingredience rozmixujeme a podáváme řádně vychlazené a ozdobené borůvkami.
Borůvky obsahují mnoho vitamínů a látek snižující hladinu cukru. Čaj z borůvek má desinfekční účinky a používá se např. při střevních katarech.
Borůvky očistíme, omyjeme, osušíme a promícháme se lžící moučkového cukru. Mouku prosejeme a přisolíme. Mléko ohřejeme asi na 30 °C, nesmí být horké. Tvrdý tvaroh nastrouháme. Máslo rozpustíme.
V míse utřeme droždí s cukrem. Když se kvasnice rozpustí, vmícháme vejce, mouku a postupně i vlažné mléko. Hmotu zpracujeme v hladké těsto, které lehce...